Fleurs & miel

Plantes mellifères, arbres et haies pour les abeilles, et le miel lui-même : définition, étiquetage et cristallisation.

• 
  Arbres et haies pour les abeilles : planter aujourd'hui les ressources de demain

  Saules, noisetiers, érables, fruitiers, tilleuls, châtaigniers, aubépines, ronces et lierre : les arbres et arbustes qui nourrissent les abeilles, comment composer une haie champêtre fleurie de février à octobre, les espèces à manier avec prudence, et quand planter.

• 
  Le miel : définition, étiquetage depuis juin 2026 et cristallisation

  Ce que la loi appelle « miel », les dénominations autorisées (miel de fleurs, de miellat, pressé, égoutté), les mentions florales et géographiques, l'indication des pays d'origine avec leurs pourcentages depuis le 14 juin 2026, les mentions interdites, et pourquoi un miel cristallise.

• 
  Plantes mellifères au jardin : semer et planter pour les abeilles, de février à octobre

  Nectar ou pollen, floraisons échelonnées, aromatiques, vivaces, engrais verts comme la phacélie, pelouse fleurie et jardin sans pesticides : comment composer un jardin utile aux abeilles domestiques et sauvages, d'après la liste de 200 plantes attractives établie en 2017 par le ministère de l'Agriculture, FranceAgriMer et l'ITSAP.